伊勢ロッソ
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伊勢ロッソ

サンジョヴェーゼ85%+土着の赤ぶどう15%以内 750ml

伊勢神宮に祀られた、偉大なる太陽神を象徴する深紅のワイン

 
伊勢神宮の内宮(皇大神宮)に祀られている天照大御神は、皇室の祖神であり太陽を神格化した存在。太陽は、太古の時代より自然の恵みをもたらす大いなる神だったのです。その太陽を思わせる深紅のワインは、食卓でも輝く存在。ベリー系の芳醇な香りが豪華です。和食ととても相性がよく、豚肉の生姜焼きや焼き鳥のつくね、ゴボウのかき揚げなどとよく合います。
 
Color:ヴァイオレットを混ぜた情熱的なルビーレッド
Bouquet:洗練されたブラックベリーとビルベリーのような芳醇で多彩な香り
Taste:フルボディだが調和が取れていて重厚でありながら、繊細でエレガントな味わいをもつエクセレントな逸品
Description:赤ワイン
Grapes:サンジョヴェーゼ85%+土着の赤ぶどう15%以内
Maturation:セラーで最低1年寝かせ、ボトリング後は数ヶ月メーカーで保存
Aging:3年後以降が飲み頃
Analysis:アルコール13%
Serving temperature: 18℃
Serving instructions:サーブ前にデキャンタで一息させることをお薦め

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