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『海の紅騎士CAVALIERE ROSSO』+Tワイングラス1個セット(25セット限定)
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『海の紅騎士CAVALIERE ROSSO』+Tワイングラス1個セット(25セット限定)
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『海の紅騎士CAVALIERE ROSSO』+Tワイングラス1個セット(25セット限定)

『海の紅騎士CAVALIERE ROSSO』+Tワイングラス1個セット(25セット限定)

Vigna di Takamiyで収穫されたサンジョヴェーゼ100%の赤い雫を
海底に沈めてより深く熟成させました。
リーデルのグラスで、ドラマチックな変化を贅沢に味わいましょう。
  
海底熟成され、今飲んでも充分お楽しみいただけますが、
赤ワインは白ワインより時間をかけて熟成し飲み頃のピークを迎えていきます。
『海の紅騎士 CAVALIERE ROSSO』の醍醐味をより感じていただくには、
ご自宅でさらに熟成を重ねてみてはいかがでしょう……

ということで、昨年秋の引き揚げから1年位経過し、
紫がかった明るい赤から、ややオレンジがかったガーネットのような色調が変化、
味わいも酸味がまろやかになり、
タンニンはさらにきめ細かくシルキーになった気品をまとっています。
 
グラスは、ワインをより美味しく楽しむために
世界で初めてぶどう品種ごとに理想的な形状を開発した
オーストリアの老舗グラスメーカー、リーデル社の製品。
青山のリーデルショールームで
ソムリエの資格を持ったスタッフ数名と時間をかけて試飲をして
『海の紅騎士 CAVALIERE ROSSO』にピッタリのグラスとして
『リーデル・ヴェリタス・オールドワールド・シラー』をセレクトいたしました。
 
ボウルの部分の膨らみから、口にかけてすぼまり
スパイシーな香りを捉えやすく、
サンマリノ産のサンジョヴェーゼの特徴と、
熟成したまろやかな酸味と、シルキーなタンニンの
エレガントに変化した味わいを見事に再現します。
 
そのグラスに、高見沢さんのイニシャル『T』をデザインしたロゴを
サンドブラストの技法で一つ一つ手彫りいたしました。
まさに『海の紅騎士CAVALIERE ROSSO』を飲むために作られたグラス!
 
『海の紅騎士CAVALIERE ROSSO』にこのワイングラスを1個セットにした、
限定セットでお届けいたします。(限定25セット)


■ワイン 
□産地:サンマリノ共和国 
□種類:赤ワイン
□海底貯蔵場所:南伊豆町中木沖・水深15mの海底貯蔵庫
□貯蔵期間:2020年11月下旬〜2021年6月初旬
□保存:静かな冷暗所
※タイプ:ミディアムボディ ※ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100% 
※アルコール度数:13% *容量:750ml *適温:16℃〜18℃
 
※リーデルのグラスは「Vigna di Takamiy Limited Edition」ボックス入りです。
※デザインがわかりやすいように、左のグラスの画像はボトルと比べて大きめになっております。
(実際の高さ:235mm)
 
※皆様のお手元に安全にお届けするために、グラスとワインは別梱包の2個口で発送いたします。
グラスは送料込の価格ですので、お支払いいただく送料は通常のワインの送料のみとなります。
※ご注文頂いてからの手作りですので、作業に4週間ほどかかるため、お届けは2022年の年明けになりますことをご了承ください。
※キャンセルはお受けできません。銀行振り込みを選択された方は、5日以内にお振込みください。お振込みのなかった場合は、お申し込み取り消しとさせていただきますのでご注意ください。
価格 : 25,300円(税込)
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