• Vigna di Takamiy BIO Biancale 2023
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Vigna di Takamiy BIO Biancale 2023

数量
7,920(税込)
BIO認証を受けたサンマリノ特有の土着品種ビアンカーレ100%。
新鮮な飲み心地と、ビターな後味が個性豊かな白ワインです。


サンマリノにしかない土着品種ビアンカーレは、
2023年に正式にヨーロッパのBIO認証(オーガニック認証)を受けました。
一度も戦火を浴びていない土壌をそのまま大切に育んで栽培されるブドウの魅力を、
ステンレススチールタンクで忠実に表現した、味わい深い白ワインです。

さっぱりとした味わいと程よいビターな後味が特徴。
フルーティで洗練されたブドウの花のアロマが持続し、
ドライでありながらソフトで、そのバランスが絶妙です。
シーフードはもちろん、野菜料理やチーズベースのスイーツ、
ジェラートとの相性は抜群。
ラベルは赤ワインと同じく、ユーゴ・ヨシカワのアルファベットアートです。
PEACE WINEの頭文字PWの『W』の中に、国営ワイナリーの樽も並んでいます。

1979年の国営化以来国を挙げてオーガニックなワインに力を入れているサンマリノ。
サンマリノの土着品種ビアンカーレも
正式にヨーロッパのBIO認証を取得し、ますますファンが増えています。
日本でのサンマリノ共和国のBIOワインの販売は、
今回の高見沢俊彦シリーズからスタートいたしました。

□産地:サンマリノ共和国 
□種類:白ワイン
□保存:静かな冷暗所
*タイプ:ドライ *ブドウ品種:2023年産BIOビアンカーレ100%
*アルコール度数:13% *容量:750ml *適温:10℃〜12℃
 
Vigna di Takamiy BIO Biancale 2023
7,920(税込)