海のBIO Biancale
(予約販売・限定72本)
販売開始:2026年03月28日12:00
高見沢俊彦シリーズの『Vigna di Takamiy BIO Biancale』を、
沖縄、宜野湾の海に約7ヶ月間沈めて熟成させた海底ワインです。
ドラマチックな味の変化は、まさしく“海の宝”!
サンマリノワイン『海底ワインPROJECT PART III』がスタートします。
サンマリノ土着のブドウの味わいを大切に作られたワインを
今回は、サンマリノワイン『高見澤俊彦オリジナルシリーズ』を
水深21mの海底熟成庫に約7ヶ月沈めて熟成させます。
ワインを沈めるのは2026年4月17日!
THE ALFEEの高見沢俊彦氏のBIRTHDAYであり
この日東京ガーデンシアターで行われるコンサートで
ライブ本数通算3,000本という記録を達成する
THE ALFEEの記念すべき日を祝してスタートに選びました。
高見沢さん、そしてTHE ALFEEが
ここからさらにライブ活動を続けていく未来に、
奇跡の熟成を遂げた『海のBIO Biancale』をお届けいたします。
サンマリノの戦火を浴びていない土壌と、
沖縄の戦火を乗り越え守られてきた海には
同じ平和のDNAが宿り、
それが融合することで、新たなドラマが生まれるに違いありません。
珊瑚礁に囲まれた海底で熟成された
『海のBIO Biancale』の奇跡の味わいが
地球の明るい未来のシンボルになること願って!
▶︎予約販売 72本限定
(予約販売期間2026年3月28日12:00〜4 月5日)
▶︎予約購入された方には、通常の受付メールの後に、『海底ワインのご予約承りました』のメールをお送りします。商品が届くまで大切に保管しておいてください
▶︎お届けは2026年12月中旬頃になることをご了承ください。
▶︎ワインのBOXには
・海底ワインの説明リーフレット
・シリアルナンバーや海底熟成庫の場所、日にちなどが記載され、高見沢さんのメッセージが入った『海底貯蔵ワイン証明書』
が同梱されます。
□産地:サンマリノ共和国
□種類:白ワイン
□海底貯蔵場所:沖縄県宜野湾市沖水深21mの海底貯蔵庫
□貯蔵期間:2026年4月17日から約7ヶ月
□保存:静かな冷暗所
*タイプ:ドライ *ブドウ品種: BIOビアンカーレ100%(2023年産)
*アルコール度数:13% *容量:750ml *適温:10℃〜12℃
(予約販売・限定72本)