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ドメーヌ・ド・バージュラス・ブラン
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ドメーヌ・ド・バージュラス・ブラン

申し訳ございませんが、こちらのワインは9月26日から順次発送となります。他のワイン
を一緒にご購入の場合は、そちらも同じ発送になりますことをご了承願います。


素晴らしい土壌からミネラルをたっぷり吸い込んだ、ワイン通絶賛の白ワインが
「世界で最も危険なワイナリー」と言われるシリアから届きました。


激戦地として名高いシリアは、
実は約3,000年前からブドウ栽培が行われている地域。
シリア唯一の商業ワイナリー『ドメーヌ・ド・バージュラス』のオーナーであるサーデ家は、
今でも最高の品質を誇るワイン作りに情熱を注いでいます。

『ドメーヌ・ド・バージュラス』でのワイン作りは想像を絶するほど困難で、
2011年からシリアへの入国が制限されており
「世界で最も危険なワイナリー」と言われています。
しかし、彼らの情熱と平和への想いにより、
東地中海で生産される最高のワインと絶賛されるほど。

シリア北東部の標高900mのワイン畑の粘土石灰質の土壌から、
ミネラル豊富なワインが作られます。
豊かな土壌の力を生かすため、農薬や化学肥料を使わず、
野生酵母で発酵させるというナチュラルな製法、
ビオディナミを実践しており、
そこから生まれた白ワインの
甘みと酸味のバランスは絶妙です。

□産地:シリア・アラブ共和国 
□種類:白ワイン
□保存:静かな冷暗所
*タイプ:ドライ *ブドウ品種:シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブラン
*アルコール度数:13.5% *容量:750ml *適温:12℃
価格 : 4,675円(税込)
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